Wir bieten unser eigenes frisches Jungrindfleisch an. Es ist wirklich in allen Bereichen von höchster Qualität. Wer es einmal gekostet hat, stimmt sicher zu so wie viele Stammkunden von uns. Wir liefern derzeit 6 mal Jährlich aus, siehe Seite Termine. Dafür ist unbedingt eine Vorbestellung notwendig, siehe im Menü unter "Kontakt". Wir rufen gerne ca. 10 Tage vor dem Termin an um sie zu informieren bzw. senden wir eine E-Mail zu.

  Bio Jungrindfleisch:

 Beschreibung

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Preise/ Kg od. Stk.

 Wir sind stolz ihnen unser Bio-Jungrindfleisch, inkl. Zustellung, so günstig anbieten zu können. Im Supermarkt ist dies im schnitt um 20% teurer.
 
 5 kg mit Knochen, gemischtes Paket


 

53,- €

 5 kg ohne Knochen, gemischtes Paket
 

 

67,- €
10 kg mit Knochen, gemischtes Paket


 

104,-
10 kg ohne Knochen, gemischtes Paket 127,- €
     
Gulasch - Wadschunken (hinterer u. vorderer), Hals, Beinfleisch mit Knochen, Fleisch zum selber Faschieren, ...
 
10,-
Brust/Bauch - Kochfleisch, Suppenfleisch, Beinfleisch ohne Knochen, Kavaliersspitz, Kruspelspitz, Dicker Spitz, Rieddeckel, Brustkern, Mageres Meisl, Fettes Meisl, ...
 
10,50
Brisket / Brustkern: 10,50 €
Magere Meisl: 10,50 €
Gusto- Braten, Ragout, Geschnetzeltes, Tafelspitz, Hüferschwanzl, Schulterscherzel, Tafelstück, Weißes Scherzl, Nuss, Hüferl, Dicke Schulter, Hinteres ausgelöstes, Schale, ...
 
17,20 €
Schnitzl/Rouladen:

 
18,20 €
Minutensteaks:

 

18,20 €
Tafelspitz:

 

17,20 €
Schulter Scherzl:

 

17,20 €
Hüferschwanzl:

 

 

17,20 €
Faschiertes vom Bio Jungrind
 
10,90 €
Nuss oder Hüferl Steak's:
 
18,20 €
Flanksteak (ca. 0,4-0,6 kg/stk.): 17,20 €
Beiried und Rostbraten - Steak's (+1,-€)


 

26,80 €
Rip-eye-Steak:

 
27,80 €
Rumpsteak:


 

27,80 €
Clubsteak:
 
27,80 €
Chucksteak:


 
27,80 €
Filetsteak:  
Lungenbraten

 
57,- €
Suppenknochen
(Fleischknochen, Markknochen,
 normalerweise gemischt)

 
2,10 €
Schlepp, ca. 0,75 kg (kommt tiefgekühlt!)
 
  3,80 € /stk.
Bries, Leber, Nieren, Herz, Beuschl, Milz, Zunge, Wangerl. (kommt alles tiefgekühlt!) 6,-
     
Hundefutter zum Barfen, roh, geschnitten,
(kommt tiefgekühlt!)
  5,- €
 Mengenrabatt ab 20 kg
 
   
Gültig ab 1.12.2020 bis auf Widerruf
 
   

Aufschlag: Vakuumierung/kg, ...
 
  1,- €
Filet Steak, von reifer Kuh, mittels Wet oder Dry Aging Methode über mehrere Wochen gereift. Zu ca. 500 g abgepackt. (kommt tiefgekühlt!) 49,- €